La espelta es un tipo de trigo cuyo grano no ha sido modificado, por lo que resulta ser un cereal puro y muy antiguo. Su harina integral es una harina panificable y de fácil digestión,

Harina de garbanzo ecológica

SOL NATURAL elabora sus productos de alimentación con ingredientes ecológicos, con el objetivo de asegurarse de que disfrutes de sus auténticos sabores naturales de siempre y consigas una alimentación sana y equilibrada.

Contiene todos los nutrientes del grano de trigo khorasan Kamut® (equivalente a T150): es rica en fibra y fuente de proteínas. Sin conservantes ni aromas artificiales. Certificado Ecocert.

Alimento con aporte de yodo.

Aporta energía duradera, de absorción lenta al tener un bajo índice glucémico el cambio de harina de trigo refinada a harina de centeno .

Harina de tapioca procedente de agricultura ecológica.

Harina de teff integral bio para sustituir la clásica harina de trigo. Esta harina integral ha llegado a nuestras cocinas para dar un valor añadido a elaboraciones, sobretodo en lo que a repostería se refiere, pero también en guisos y dar cuerpo a los pla

Alto contenido en proteínas (entre 10 y 13%), de alta asimilación (aprox. 70%). A la vez es una harina muy rica en lisina (aminoácido escaso en las proteínas vegetales) y en otros aminoácidos esenciales (arginina, metionina, treonina y valina).