Soja amarilla en grano. Es una excelente fuente de proteínas vegetales. Entre sus propiedades destaca su contenido en isoflavonas.

Alimento muy adecuado para aquellas personas con una dieta pobre en proteínas o que necesitan un aporte extra. La soja texturizada puede imitar fácilmente a la carne debido a su consistencia. Como no tiene apenas sabor admite muy bien cualquier condimento

Soja Texturizada Fina

Soja Texturizada Fina de El Granero Integral es un alimento rico en proteínas obtenido a partir de la soja y que se utiliza como normalmente utilizamos la carne.

Harina de soja texturizada

Con alto contenido en proteínas.

Soja Texturizada Gruesa de El Granero Integral es proteína vegetal, trozos deshidratados hechos con harina de soja desgrasada.

Proteína de soja texturizada gruesa 100%.

Soja Texturizada Gruesa Bio de El Granero Integral es un concentrado de proteína que se obtiene a partir de la soja.

Más fácil de digerir que otras legumbre. Tiene un alto contenido en proteínas (35g/100g) y fibra (22g/100g). Rica en vitaminas del grupo B y especialmente en ácido fólico (B9). Rica en minerales como hierro, fósforo, potasio, cobre, calcio, selenio y sobr